Stesso procedimento del tiramisu originale: montare le chiare d'uovo a neve nel frattempo mescolare zucchero e tuorli, quindi aggiungere il mascarpone e per ultime le chiare a neve. invece dei savoiardi inzuppare i waffer nel caffè, stenderli nel recipiente (possono essere fatte porzioni individuali utilizzando dei contenitori in alluminio) stendere i biscotti aggiungere il composto dopo averci aggiunto pocchissime scagli di cioccolato fondente, fare più o meno starti ricoprire di cioccolato amaro in polvere e mettere in frigo... servire e sentire che bontà!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Waffer al cioccolato questa è la variante al tiramisù originale ! con l'aggiunta di un cucchiaio di sambuca al caffè nel quale verranno bagnati i waffer.
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