Schiacciare le patate bollite,amalgamare con latte,grana,un pizzico di sale e pepe. stendere in una teglia metà di questo impasto, mettere sopra pezzetti di salame, uova bollite, caciocavallo o mozzarelle o altro e stendere sopra l'impasto rimasto, alla fine una spolverata di pan grattato e mettere in forno a gratinare. buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate bollite,uova,latte,grana,salame,caciocavallo o formaggio filante,pangrattato,sale e pepe.
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