In una casseruola a bagnomaria mettere il burro,il gorgonzola e la panna. mescolate fino ad amalgamare il tutto, salate e pepate.versatevi i tagliolini lessati al dente e le noci pestate finemente. rimettete sul fuoco moderato per qualche minuto mescolando fino a legare il tutto.servite ben caldi, decorandocon pezzi di noci.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr tagliolini, 150 gr gorgonzola, 150 gr di panna, 2o gr di burro, 50 gr di noci pulite,pepe.
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