In una pentola antiaderente, versare due cucchiai d'olio e far scaldare. aggiungere lo speck tagliato a cubetti e farlo rosolare. aggiungere i piselli e la passata di pomodoro e lasciar cuocere a fuoco medio per 15 minuti. nel frattempo cuocere le tagliatelle all'uovo in acqua salata, scolarle e versarle nella pentola col sugo. aggiungere il formaggio a cubetti e lasciarlo sciogliere. mescolare bene e servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tagliatelle all'uovo, passata di pomodoro, speck a cubetti, formaggio tenero a cubetti, piselli, oilo, sale
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