In una padella far soffriggere olio con uno spicchio di aglio tagliato finemente, (nel frattempo far bollire l'acqua per la pasta) aggiungere i gamberetti e dopo 5 minuti sfumarli con il vino bianco e lasciare cuocere per 5 minuti. dopo aggiungere il salmone affumicato tagliato e lasciare cuocere per 5 minuti , dopodichè aggiungere la panna e un cucchiaio di passata di pomodoro a lasciare cuocer a fuoco lento per 10 minuti. nel frattempo scolare le tagliatelle e mantacarle con il sugo in padella aggiungere il cavilae e servire.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tagliatelle, panna, aglio, caviale, sale, salmone, passata di pomodoro, olio, gamberetti, vino bianco.
Condividi