Mettete a cuocere il contenuto di una scatola di pomodori pelati possibilmente a pezzetti, con un pò d'olio d'oliva, zucchero e sale per circa 10-15 minuti.non appena il sugo si sarà uh po' ristretto aggiungete il prosciutto e per ultimo l'origano. cuocete le tagliatelle e versatele nel sugo con la mozzarella a dadini. fatele mantecare e buon appetito
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