RICETTARIO

Tagliatelle al profumo di mare

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Tagliatelle all'uovo di g.400 , 1/2 vasetto di uova , di sgombro da g.300 , un brick di panna da g.125 , una noce di burro , un po' di parmigiano.

PREPARAZIONE

Cuocere le tagliatelle al dente. nel frattempo versare le uova di sgombro in un piatto da portata dopo averle sgocciolate, schiacciarle con una forchetta. adesso versare le tagliatelle, aggiungere una noce di burro ed un pò di parmigiano. guarnire i piatti con delle uova sbriciolate

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione