Cuocete al vapore il branzino filettato e gli scampi sgusciati. lessate al dente carote e broccoletti in acqua salata e limone. servite il tutto condito con olio e limone.
/ Ricette
Suprema di Branzino e Code di Scampi
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Secondo
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 minuti
Ingredienti
100 g filetto di branzino, 60 g code di scampi, 1oo g di broccoletti, 60 g carote, 4 cucchiaini di olio extra vergine di oliva, limone e sale
