Pulire i porri e triturarli, farli soffriggere in un pò di olio fino a che non risultano coloriti, aggiungere le salsiccie sbriciolate e farle colorire, aggiungere un bicchere di vino rosso e farlo evaporare, aggiungere la passata di pomodoro e finie la cottura.
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Porri, passata di pomodoro, sale, salsiccie, vino rosso, olio
Condividi