RICETTARIO

Sughi d'uva

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 litro di mosto di vino (preferibilmente dolce),100 gr di farina. 1 cucchiaio di zucchero (regolarsi a seconda della dolcezza del mosto)

PREPARAZIONE

Mettete in un pentolino il mosto d'uva e ponetelo sul fuoco. lentamente versate a pioggia la farina (meglio se precedentemente setacciata o se lasciata cadere con l'apposito attrezzo) e continuate a mescolare portando il tutto ad ebollizione e lasciare cuocere ancora per 5/6 minuti. versate il tutto in un contenitore o in tante ciotole e lasciate raffreddare. potete servire freddo o a temperatura ambiente per diversi giorni.

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