Sughetto ai pomodorini

Questa ricetta è molto semplice per chi vuole cucinare qualcosa di veloce. si procede a indicarla per due persone: in una padella bassa versare una cucchiaio di olio, farlo riscaldare e gettare lo spicchio di aglio fino a quando non diviene dorato. dopo averlo fatto dorare, procedere alla sua rimozione. versare nel tegame i pomodorini ciliegina, lavati e tagliati in due, unitamente a un pò di peperoncino. appena i pomodori diventano morbidi, schiacciarli con la forchetta. cuocere per altri cinque minuti. dopo di che condire la pasta appena scolata e completare con il formaggio grattuggiato.