RICETTE

Strozzapreti Gamberi e Gorgonzola

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta tipo strozzapreti,250g di gamberi sgusciati,250 grammi di gorgonzola,una confezione di panna da cucina,sale e un cucchiaino d' olio,formaggio misto

Per 4 persone: mettere in una padella con un goccio d' olio i 250g di gamberetti,lasciare soffriggere il tutto per 5 minuti circa.dopodiche' unire ai gamberetti la confezione di panna da cucina,in modo da creare una sorta di crema calda.unire ad entrambi il gorgonzola facendo attenzione a non farlo aderire alla padella.mettere l' acqua a bollire e unire al termine della cottura la pasta con la crema in padella servire su un piatto preferibilmente della pizza e spolverare con formaggio misto.

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