Tagliate le fettine di petto di pollo a striscie piccole, salate, pepate e versateci sopra del limone, lasciate marinare per circa mezz'ora poi prendete una padella antiaderente versateci un filo di olio e mettete tutti gli ingredienti in padella cuocete per dieci minuti poi versate l'aceto balsamico e la farina, cuocete per altri cinque minuti e il gioco è fatto