Montare i tuorli con lo zucchero,versarli in una casseruola,agg.il succo dei limoni,far addensare a bagnomaria agg. a freddo gli albumi montati .tenere in frigo x due ore,poi decorare con le more e la gelatina.
4 uova,6 cucchiai di zucchero,2 etti di more,succo di 2 limoni,1\2 vasetto di gelatina di ribes.
Montare i tuorli con lo zucchero,versarli in una casseruola,agg.il succo dei limoni,far addensare a bagnomaria agg. a freddo gli albumi montati .tenere in frigo x due ore,poi decorare con le more e la gelatina.