RICETTARIO

Spiedini di pollo al sesamo

  • SECONDO
  • PER BAMBINI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

360 gr. petti di pollo , 6 cucchiaio salsa di soia , 1 cucchiaio semi di sesamo , 1 limone spremuto, 1 cucchiaio miele d'acacia ,olio extravergine di oliva , sale

PREPARAZIONE

Far marinare i petti di pollo, tagliati a striscioline, con la salsa di soia per circa un'ora, girandoli di tanto in tanto. quando si sono ben insaporiti infilzare le strisce di carne su degli stecchini da cucina. unire in una ciotola la salsa di soia della marinata con il succo di limone e il miele e spennellare bene gli spiedini. cospargerli poi con i semi di sesamo, spolverarli di sale e poggiarli, ben distanziati, su una teglia da forno. cuocere gli spiedini in forno già caldo, a 180°c, per 15 minuti, girandoli sull'altro lato a metà della cottura. sfornarli e servirli ben caldi.

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