Tagliate il pane e la mozzarella a 6 dischi. infilate nel legno gli ingredienti, passate nel latte, nell'uovo, salateli e friggeteli. fate assorbire l'olio da un foglio e servite
/ Ricette
Spiedini di mozzarella
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Contorni
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
200 g di mozzarella di bufala ,1 uova ,10 g di farina ,1 dl di latte, 6 fette di pan carrè ,olio per friggere
