Mondare e sfilettare le sarde,mettere l'olio in padella e soffriggere 3 spicchi d'aglio, aggiungere le sarde, quindi i capperi,l'origano e rosolare tutto;aggiungere i pomodorini tagliati e portare a cottura. cuocere gli spaghetti al dente,scolare e ripassare in padella con il condimento.mettere nel piatto e spolverare con la ricotta salata.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti,sarde fresche,capperi di salina,olio extravergine,aglio,pomodorini pachino,origano.
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