RICETTE

Spaghetti primavera

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti, mozzarella, pomodorii freschi, basilico, formaggio pecorino grattugiato , olio. aglio.

Tagliare a cubetti i pomodori freschi, la mozzarella, il basilico e uno spicchio d'aglio. agiungere abbondante pecorino e amalgare il tutto con olio d'oliva. lessare gli spaghetti, scolarli al dente e rimetterli nella pentola sul fuoco; aggiungere il composto preparato e girare per qualche minuto.

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