Lessate la pasta e intanto mettete il burro a sciogliere. una volta sminuzzato il prosciutto crudo o speck , aggiungetelo al burro fuso e amalgamate finchè questo non risulterà leggermente croccante. unite agli spaghetti e aggiungete il parmigiano amalgamando. servite subito e ..... buon appetito !!!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
140gr di spaghettini n° 3 (a seconda del gusto,io li preferisco sottili) , 2 fettine di prosciutto crudo o speck, una fettina di burro spessa un dito,una manciata di parmigiano
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