Mettete a lessare le patate tagliate a pezzi(grossi come 1 noce)in una pentola capiente con acqua e sale grosso,nel frattempo tagliare a fettine sottili la cipolla e soffriggerla nel burro (2 noci) a fuoco basso,salare e pepare a piacere. dopo circa 5 minuti di cottura delle patate buttare gli spaghetti. a cottura ultimata, scolare (non troppo), gettare sugli spaghetti con le patate il soffritto di cipolla. servire spolverando con formaggio parmigiano. buon appetito !!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 gr.di spaghetti,2 patate media grandezza,1 cipolla, burro,sale grosso qb., sale fino,pepe bianco,formaggio parmigiano.
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