Eviscera e spina le alici e mettile in abbondante acqua salata per 10minuti circa (per far rilasciare la colatura). metti la pentola sul gas con acqua salata per la pasta. taglia a dadini la cipolla rossa e falla rosolare in un pò di olio d'oliva, aggiungi il pomodoro a cubetti, fai saltare 2 minuti, aggiungi i filetti di alici tagliati a dadini copri e spegni, lasciando che le alici si cuociano col calore del sugo. scola gli spaghetti ed aggiungili ancora al dente al sugo. buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Alici,pomodoro.cipolla di tropea (rossa),olio d'oliva, sale, spaghetti (o bavette)
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