Prendete una padellina con un pò di olio versatevi il pan grattato ,circa 3 cucchiai e fate scurire ,mettete l acqua a bollire ,nel frattempo mettete un altra padella sul fuoco versatevi abbondante olio d oliva ,fatelo scaldare bene e mettete dentro 3 o4 acciughe e con la forchetta fatele sciogliere. calate la pasta a cottura ultimata scolate e condite prima con l olio e dopo con la mollica e abbondante prezzemolo.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti,pan grattato,acciughe,prezzemolo,olio.
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