Pulire i carciofi, e metterli a bagno in acqua e limone, in 1 padella soffriggere leggermente l'aglio nell'olio, aggiungere i carciofi tagliati a fettine sottili, aggiungere acqua se serve e finire la cottura, cotti gli spaghetti versarli nel condimento dei carciofi aggiungere il prezzemolo e tanto grana.
Condividi