Aprire le arselle,coservare acqua e filtrarla per eliminare eventuale sabbia.mettere in un tegame olio aglio e prezzemolo affetatti finissimi, aggiungere le arselle fare insaporire rimestando per un paio di minuti aggiungere l'acqua precedentemente conservata,e fare cuocere per alcuni minuti.cuocere gli spaghetti numero tre scolarli al dente ,versarli nella padella delle arselle e far insaporire per qualche minuto a fuoco vivace e servire subito.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti,arselle,aglio,prezzemolo,olio abondante
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