Spaghetti,acciughe salate,aglio,prezzemolo pane grattugiato e olio e.v. taggiasco
Preparare una manciata di pane grattugiato passato in padella e leggermente abrustolito mettere da parte.pulire e disliscare accuratamente le acciughe porle in padella con l'aglio e farle rosolare a fuoco molto basso in modo che si sciolgano(eventualmenta bagnare con poco vino bianco)mantecare la pasta e aggiungere pane prezzemolo.
