Cospargere metà dei filetti con mollica di pane bagnata nell'olio e il prezzemolo tritato.insaporire l'altra metà col pepe pestato.adagiare su una teglia e passare in forno per 8 minuti a 180 gradi.soffriggere la cipolla tritata e il rosmarino.bagnare con aceto balsamico e vino bianco.cuocere gli spaghetti,saltarli nella salsa,metterli in un piatto e poi adagiate sopra i filetti di brazino.
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