RICETTE

Spaghetti al pesto e gamberi

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Basilico, aglio, fagiolini, patate, olio, sale

Mettete in un frullatore 15 foglie di basilico, una spiga d'aglio, due cucchiai d'olio d'oliva e tritate il tutto. nel frattempo riempite una casseruola con abbondante acqua fredda ed aggiungete due patate tagliate a tocchettini e 15 fagiolini tagliati in tre parti. dopo aver portato ad ebollizione aggiungete 2 etti di gamberi sgusciati e 300 gr. di spaghetti. attendete il tempo di cottura della pasta poi scolate e mettere il tutto in una padella antiaderente aggiungendo il pesto preparato precedentemente. ripassate per due minuti e servite il vostro succulento piatto di spaghetti al pesto di gamberi! buon appetito!

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