Togliete il burro dal frigorifero mezz'ora prima di iniziare la preparazione. mondate, lavate e tritate il basilico e lo spicchio d'aglio. tritate finemente anche i pinoli e unite gli ingredienti preparati al burro; salate e mescolate per ben amalgamare. fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata; quindi scolateli e conditeli con il burro al pesto. servite subito, ben caldo, accompagnando con abbondante formaggio grattugiato.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di spaghetti,, 100 gr di burro, un mazzetto di basilico, 20 gr di pinoli, 50 gr formaggio grattugiato
Condividi