Lavorare lo zucchero con la margarina, aggiungere una alla volta le uova, quando il composto sarà ben gonfio aggiungere il liquore, la farina e la buccia grattuggiata del limone;infine a composto ben montato inserire il lievito. porre una cucchiaiata abbondante del composto nelle cartine e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti. lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
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