RICETTE

Sogliole alla mugnaia

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 sogliole,farina q.b.,burro q.b.,prezzemolo tritato.

Spellare le sogliole,passarle in un leggero velo di farina,poi cuocerle lentamente al burro,avendo cura di voltarle in modo che prendano colore da entrambe le parti.salarle e servirle con il burro di cottura e un poco di prezzemolo tritato.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.