RICETTE

Sgonfietti all'Acciuga

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 confezione dl base per pizza buitonl fresco,8 filetti di acciuga sott'olio, olio di semi dl arachide

Assottigliate leggermente la base per pizza con il mattarello poi ritagliatela in tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto dl filetto di acciuga poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini chesigillerete bene con le dita.friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.

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