RICETTE

Sfogliatelle pizzaiole

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400g.pasta sfoglia,300g.mozzarella,1 cucchiaio di capperini, 300g.pomodori maturi tondi,2 cucchiai di olive nere

Spianate la pasta e rittagliate dalle sfoglie ottenute dei dischi di 8 cm.di diametro.poggiate su ciascun disco un cubetto di mozzarella,uno spicchio di pomodoro pelato,qualche cappero,un trito di olive,origano e una punta di pepe.richiudete i dischi a mezzaluna,incollando bene l'orlo di coesione.metteteli sulla piastra da forno e cuoceteli a 200 gradi per 25-20 min

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