RICETTARIO

Sfogliatelle pizzaiole

PREPARAZIONE

Spianate la pasta e rittagliate dalle sfoglie ottenute dei dischi di 8 cm.di diametro.poggiate su ciascun disco un cubetto di mozzarella,uno spicchio di pomodoro pelato,qualche cappero,un trito di olive,origano e una punta di pepe.richiudete i dischi a mezzaluna,incollando bene l'orlo di coesione.metteteli sulla piastra da forno e cuoceteli a 200 gradi per 25-20 min

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