Imburrate una teglia,stendeteci sopra 1 rotolo di pasta sfoglia precedentemente scongelata,appoggiateci sopra le fette di salmone e l'emmental a piccoli cubetti.mettete qua e la' qualche fiocco di panna liquida e ricoprite il tutto con l'altro foglio di pasta sfoglia facendo aderire i bordi.spalmate la pasta col tuorlo d'uovo ed infornate a forno caldo (180 °)fino a che la superfice non e' di un bel colore dorato.buon appetito!
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