In un tegame fare appassire l'aglio ("vestito" da togliere a metà cottura) con l'olio,aggiungere le seppioline e peperoncino e sale a piacere e fare cuocere per un quarto d'ora circa,aggiungere il vino bianco e farlo evaporare.dopo che il vino è evaporato aggiungere i pomodorini a pezzetti,fare cuocere altri cinque minuti,aggiungere i ceci ultimare la cottura e mettere il prezzemolo e servire caldo.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio,aglio,seppioline,vino bianco, peperoncino,pomodorini.ceci cotti,prezzemolo tritato,sale
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