RICETTARIO

Scaloppine gustose

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Scaloppine gustose
  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 scaloppine; farina; 4 fette di speck; 2 cucchiai di grana grattuggiato; 1 noce di burro per cuocere

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PREPARAZIONE

Impanare leggermente le fettine con la farina, metterle in padella e cuocerele per 5 minuti da tutte e due i lati, appena prima che siano pronte poggiarvi sopra la fetta di speck spolverarle con il granagrattuggiato, che scaldato creerà una crosticina proprio buona. servirle calde.

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