RICETTE

Scaloppine di tacchino

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Fettine di tacchino, farina, limone, vino bianco, olio, sale.

Infarinare tutte le fettine di tacchino. mettere abbondante olio in una padella e quando è caldo, dare una giratina nell'olio alle fettine precedentemente infarinate. metterle da una parte e nell'olio che rimare nella padella, aggiungere il succo di un limone, un pizzico di sale e ½ bicchiere di vino bianco. spegnere il fuoco, rimettere le fettine nel sughetto ottenuto e servire!

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