Fare la pasta frolla e farla riposare. mescolare la ricotta con lo zucchero, unire la vanillina un po di limoncello e la cioccolata. imburrare la teglia. mettere un sottile strato di pasta frolla foderando lo stampo. versare la ricotta. sbriciolareil resto della frolla sull' impasto.mettere in forno a 150 gradi un ora
Ingredienti
Pasta frolla= 600 gr farina, 250gr margarina, 300 gr zucchero, 1 vanillina, 2 uova intere. per la crema= 700 gr ricotta, 200 gr zucchero, vanillina, un po' limoncello,200 gr cioccolata fondente a pezzetti.
