Pulire le carote e le zucchine, tagliare a striscioline, mettere in una padella con la salsa di soia far cuocere la verdure al dente poi stendere la carta da forno e metterci dentro il salmone, ricoprirlo con le verdure, chiudere il cartoccio e metterlo in forno per 15 minuti a 150°, servire con il cartoccio.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un trancio di salmone, mezza carota, mezza zucchina, un cucchiaino di salsa di soia
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