Sciogliere il burro a bagno maria, schiacchiare i biscotti e pestare le noci. mescolare tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo. dare la forma di un salame e appoggiarlo su un foglio di carta stagnola spolverizzato di zucchero a velo. avvolgerlo nella carta stagnola e metterlo in frizeer. servire tagliato a fette.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 etti biscotti secchi, 4 etti zucchero, 2 etti burro, 50 grammi cacao, 4 uova, 1 etto canditi, 50 grammi noci, alchermes, zucchero a velo
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