RICETTE

Rose del deserto

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Gr. 125 farina (di cui gr. 25 farina fecola), gr. 100 zucchero, gr. 100 burro (morbido e a pezzetti), gr. 100 uvetta sultanina, 1 pizzico sale, 1 uovo, 1/2 bustina lievito, zucchero a velo q.b., corn flakes

Mettere a rinvenire l'uvetta in acqua tiepida per c.ca 1 ora, poi scolarla e asciugarla molto bene. accendere il forno a 190° 200°. impastare tutti gli imgredienti (eccetto i corn flakes). ricavare delle palline grandi quanto una noce farvi aderire i corn flakese adagiarle su una placca foderata con carta forno. infornare per 12 /15 minuti e, ancora calde, spolverare con lo zucchero a velo (si ottengono circa 35 rose)

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