Immergere la lasagna fresca in acqua bollente contenente sale e un pò d'olio, poi stenderla e farla asciugare. dopo spennellarla con besciamella e farcirla con cotto ,mozzarella e formaggio, poi arrotolarla e metterla in frigo per farla indurire. in seguito affettarla e metterla in una teglia con ragù e formaggio e farne anche due strati. infine mettere la teglia in forno per circa mezz'ora.
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Lasagna fresca, prosciutto cotto, mozzarella, besciamella, sale, formaggio o grana.
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