Portare normalmente a cottura il riso, scolarlo leggeermente sull'umido ,aggiungere il formaggio, la mortadella tagliata a coltello e il prezzemolo tritato grossolanamente. spolverare di grana grattuggiato e pepe macinato al momento. buonappetito
Ingredienti
Gr 5oo riso,1 vaschetta formaggio cremoso tipo philadelphia,1 fetta spessa di mortadella con pistacci,abbondante prezzemolo fresco.
