Far tostare il riso, aggiungere il brodo vegetale man mano girando accuratamente. a fine cottura mantecare con il philadelphia e a fuoco spento aggiungere la scorza di limone.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso, scorza di limone, philadelphia, brodo vegetale, vino bianco.
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