Far tostare il riso, aggiungere il brodo vegetale man mano girando accuratamente. a fine cottura mantecare con il philadelphia e a fuoco spento aggiungere la scorza di limone.
/ Ricette
Risotto cremoso al limone
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Riso, scorza di limone, philadelphia, brodo vegetale, vino bianco.
