Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente.intanto avria preparato i pomodorini tagliati a metà,in una pirofila,aggiungendo il basilico,l'aglio intero in modo da toglierlo prima di versare il riso,l'olio,sale,peperoncino e mozzarelline.fare raffreddare un po' il riso e mescolarlo al condimento e servire.questo piatto è molto buono anche il giorno dopo.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso,pomodorini,basilico,mozzarelline,aglio,olio,peperoncino,sale
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