Fare rosolare la cipolla con il burro; aggiungere i mirtilli e aggingere il riso. farlo rosolare leggermente, aggiungere l'acqua al riso e farlo cuocere girandolo ogni tanto. terminata la cottura mettere un cucchiaio di panna da cucina mischiarlo e servirlo; chi vuole può mettere un pò di grana e buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso, una noce burro, un cucchiaio mirtilli, panna da cucina, grana, cipolla
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