Lavare e sbuciare i gamberi, farli rosolare con aglio e olio d'oliva, aggiungere il curry e i pomodorini tagliati a metà, aggiungere le verdure grigliate. aggiungere sale, pepe, peperoncino. a parte cuocere il riso basmati, a cottura ultimata de riso aggiungerlo a sugo e farlo saltare insieme.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso basmati, gamberi, curry, verdure miste grigliate, pomodorini, peperoncino, olio, sale e pepe, salsa di soia
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