RICETTARIO

Rigatoni con sapore

PREPARAZIONE

Lessare i broccoli in abbondante acqua salata. scolarli bene. nella solita acqua cuocere la pasta al dente. in una teglia mettere olio e farci rosolare la pancetta, poi aggiungere i broccoli, sale e pepe. farli andare bene bene fino a farli quasi diventare distrutti. passarci la pasta per farla ben insaporire e spolverare con il parmigiano.

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