Tagliare i porri a rondelle, metterli in una padella con l'olio, salarli e lasciarli cuocere per 10 minuti finchè non diventano morbidi (aggiungere acqua se necessario).sbattere le uova con la panna e il parmigiano e unire i porri. stendere la pasta sfoglia, facendo un bordo alto 1 cm, e mettervi sopra il composto. infornare a 200° per 30' o fino a quando la pasta sfoglia è cotta
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 confezione di pasta sfoglia, 2 porri, 3 uova, 150ml di panna, 2 cucchiai di parmigiano, sale, olio
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