RICETTE

Puttanesca

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Cipolla.capperi.acciughe,pomororo,peperoncino,basilico,olive nere e bianche, pancetta.

Minuzzare in una padella mezza cipolla in modo che nn si veda accompagnata da un po d'olio fare soffriggere leggermente. dopo di ciò mettere in padella le acciughe e i capperi con un po di peperoncino subito dopo è il turno delle olive bianche e nere (tagliate prima per bene) per finire è la volta della pencetta e del pomodoro passato fare cuocere x ancora pochi minuti e il piatto è pronto con la foglia di basilico sopra!

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