In una terrina sbattete le uova con gr 40 di zucchero. incorporate a filo il latte bollito e intiepidito. disponete le fette di pane (spessore cm 1), private della crosta ed imburrate, a strati in una pirofila rettangolare, cospargendo ogni strato con lo zucchero e l'uvetta ammollata (in acqua tiepida) e strizzata. versate sulle fette di pane il preparato di latte e uova e fate cuocere
-
Difficoltà Media
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
16 fette di pane bianco raffermo, 700 ml di latte, 2 uova, 20 gr di burrro, 50 gr di uvetta sultanina, 90 gr di zucchero
Condividi